Работа поваром в Зеленодольске. Вакансии от прямых работодателей 08 декабря 2023 года

приготовление согласно технологическим картам;прием товара со склада;содержание в чистоте рабочего места.

Приготовление продукции, в соответствии с плановым заданием, сроками и рецептурой; Подготовка сырья и контроль качества на всех этапах;Бракераж готовой продукции и полуфабрикатов в цехе;Регистрация выпуска готовой продукции

Повар Фабрики Кухни ИТLE KITCHEN:- Осуществляет приготовление  в строгом соответствии с технологиями, рецептурами, и плановым заданием,- Осществляет контроль качества выпуска продукции на всех этапах. Участвует в бракераже выпускаемой продукции,- Подготовливает необходимое сырье, контролирует качество используемого сырья и материалов,- Регистрирует выпуск готовой продукции и полуфабрикатов,- Поддерживает надлежащее санитарное состояние своего рабочего места, используемого оборудования и инвентаря,- Соблюдает санитарные нормы и правила внутреннего трудового распорядка,- Обеспечивает соблюдение трудовой дисциплины, находящимися в его подчинении помощниками,

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки. Варка картофеля и других овощей, каш, бобовых, макаронных изделий, яиц. Жарка картофеля, овощей, изделий из котлетной массы (овощной, рыбной, мясной), блинов, оладий, блинчиков. Запекание овощных и крупяных изделий. Процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовка, фарширование, начинка изделий. Приготовление бутербродов, блюд из полуфабрикатов, консервов и концентратов. Порционирование (комплектация), раздача блюд массового спроса.

1. разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий;2. приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;3. подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;4. оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий;5. оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;6. контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;7. контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;8. контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;

Приготовление пищи в дошкольном учреждении

Приготовление продукции, в соответствии с плановым заданием, сроками и рецептурой; подготовка сырья и контроль качества на всех этапах; бракераж готовой продукции и полуфабрикатов в цехе; регистрация выпуска готовой продукции

- Приготовление заготовок (п/ф)- Готовить самые вкусные роллы- Соблюдать санитарные нормы- Соблюдать стандарты компании- Выполнять поручения старшего смены- Содержать в чистоте рабочую зону 

ПРиготовление блюд на в казане.Приготовление шашлыков, люля-кебаб.Приготовление лёгких салатов.

Приготовление блюд с соблюдением технологических карт, заготовки, соблюдения чистоты