Кофейни «Азбука вкуса» — это команда профессионалов, влюблённых в своё дело. Мы любим кофе, гордимся блюдами от наших шеф-поваров и кондитеров. Мы знаем наших гостей по именам, а они нас.Ваши Обязанности:Координирование работы персонала (бармены-официанты): составление графиков работы и ведение табеля рабочего времени, постановка и контроль выполнения задач, обучение сотрудников стандартам работы в Компании, правилам сервировки и обслуживанияРегулярное присутствия старшего бармена в зале, получение обратной связи у гостей, решение конфликтных ситуацийКонтроль соблюдения стандартов обслуживания гостей, контроль сервировки столов, чистоты зала и наличия барного инвентаряУправление товарным ассортиментом подразделения ресторанной службы супермаркетаПожелания к кандидатам:Опыт работы менеджером ресторана от 0,5 года, умение варить кофеОпыт руководства коллективом от 10 человек обязателенНавыки создания и сплочения коллектива, обучения персоналаЗнание кассовой дисциплиныУмение оперативно и деликатно решать спорные вопросы в коллективеЯрко выраженные лидерские качества, желание и умение вести за собой коллективМы предлагаем:Работа в крупной компании (ТОП-20 работодателей.ru)Доплату за проезд - 180 руб. в сменуГрафик работы: 3/3, 2/2 (дневные 12-часовые смены)Официальное оформление, полностью белая заработная платаОформление личной медицинской книжки за счет КомпанииПрозрачная система ежемесячного премированияВкусное льготное питаниеОбучение в Академии бариста: интересное обучение по варке кофе на профессиональном оборудовании, Латте-арт, разбор сортов кофе, лекции и интересные мастер-классыВозможности карьерного развития (есть программа кадрового резерва на Бариста - эксперт, менеджер кафетерия)Дополнительные привилегии и скидки от партнеровБесплатная красивая форменная одеждаПриветствуется опыт работы в кофейнях: Starbucks, Кофе Хауз, Кофемания, Шоколадница, Coffee Bean и других.
