Пекарь, Ханты-Мансийский автономный округ - Югра

Основная информация

ООО "Газпром питание"
от 31655 до 39569
2019-09-26
Вакансия службы занятости
Адрес места работы
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра
Дополнительная информация по адресу: Ханты-Мансийский автономный округ - Югра, с Перегребное, р-н Октябрьский
Дополнительная информация по вакансии: Тяжелые и вредные условия труда.
Умение работать в команде
Дисциплинированность
Ответственность
Профессия: Пекарь

Данные по вакансии

График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость

Премии и бонусы

Дополнительные бонусы: Социальный пакет

Контактная информация

Телефон:
+7(8442)471019
Эл. почта:

Должностные обязанности

Осуществлять приготовление, оформление и отпуск готовых изделий и полуфабрикатов, согласно меню предприятия и производственного задания. Производить раздачу приготовленных блюд. Следить за наличием продуктов и полуфабрикатов, своевременно подавать заявки на приобретение продуктов. Контролировать качество, поступающего на производство сырья, выпускаемой продукции, соблюдать нормы закладки сырья. Должен знать: Правила м приемки и отпуска товара и готовой продукции по ассортименту, количеству и качеству в соответствии с приходными и расходными документами. Признаки доброкачественности сырья и органолептические методы ее определения. Требования к качеству, срокам, условиям хранения, реализации готовой продукции и полуфабрикатов. Способы приготовления дрожжевого теста, рецептуру и технологию приготовления различных видов теста, фарша и начинки. Рецептуру и технологию приготовления мучных изделий, мучных блюд из различных видов теста.

Требования к кандидату

Опыт работы (лет): опыт работы не требуется
Образование: Среднее профессиональное

Вакансия на карте


Adblock
detector